Rasa de porci Duroc este printre cele mai căutate de către fermieri. În acest articol vom vedea care sunt principalele avantaje ale acestei rase, caracteristicile rasei de porci duroc, dar și unele dintre dezavantajele sale.
Ce este un porc Duroc?
Porcul Duroc este unul dintre diferitele tipuri de rase de porci existente în prezent.
Această rasă a fost dezvoltată pentru prima dată în Statele Unite.
Sunt rasele mai mature ale raselor domestice de porci.
Greutatea lor mare i-a făcut să fie una dintre cele mai bune rase pentru crescătorii de porci.
Când se vorbește despre calitatea cărnii de porc, această rasă are una dintre cele mai bune la care te poți gândi, atât pentru uz comercial, cât și pentru gospodării.
Care este originea și istoria porcilor duroc?
Porcii Duroc au fost originari din Africa și au fost transportați în Anglia în timpul traficului de sclavi.
În 1800, rasa duroc a fost dezvoltată în New England ca urmare a reproducerii mixte.
Deși această rasă este cunoscută în mod popular cu diferite culori, se crede că durocul de culoare roșie a provenit din porcul Berkshire din Marea Britanie.
Se crede că numele său „Duroc” ar fi fost numit după calul de curse al lui Napoleon Aide (gen. Duroc) sau armăsarul lui Harry Kelsey.
Porcii Duroc din vremurile recente au provenit din rasa mixtă Jersey Red și din Duroc mai vechi din New York în perioada anilor 1850.
De ce să alegi porci duroc?
Creșterea acestei rase de porci poate fi extrem de benefică pentru dvs. ca fermier de porci.
Motivele sunt:
1. Porcii Duroc sunt animale cu creștere rapidă:
Această rasă de porci are un randament rapid de creștere, spre deosebire de alte rase de porci.
2. Au spor ridicat de reproducere
Spre deosebire de alte rase de porci, scroafa Duroc poate făta de la 10 până la 15 purcei.
3. Sunt ușor de crescut și extrem de profitabili:
În prezent, fermierii de porci caută rase de porci care sunt mai puțin stresante pentru creștere, cu o productivitate ridicată. Duroc este cu siguranță o rasă bună, care poate fi crescută cu ușurință și poate produce în mod constant profit.
4. Porcii Duroc se pot adapta oricăror condiții meteorologice:
Porcii Duroc sunt adaptați pentru orice zonă de creștere in Europa. Aceștia pot fi crescuți atat în zone cu climate reci cât si in zone cu climat cald.
5. Porcii Duroc produc cantități mari de carne:
Probabil cel mai important factor atunci când optați pentru alegera unei rase de porci, este reprezentat de cantitatea de carne. Rasa de porci Duroc produce fermierilor cantitați foarte mari de carne spre deosebire de alte rase.
Care sunt caracteristicile porcilor Duroc?
1. Dimensiune:
Deși această rasă de porci era cunoscută pentru structura sa mare, dimensiunile sale de astăzi s-au schimbat. Porcii Duroc de astăzi sunt de dimensiuni medii, având o structură corporală moderat lungă și o creștere musculară aprofundată.
2. Culoare
Deși porcii Duroc sunt cunoscuți ca fiind de culoare roșu închis, culorile lor variază de la nuanță aurie deschisă până la maro roșcat intens.
3. Cap
Porcii Duroc au de obicei fețe ușor curbate și capete moderate. Ochii lor sunt de obicei mici și vederea lor este slabă.
4. Urechi
Urechile acestei rase au o formă mare și nu sunt în poziție verticală; sunt îndoite. Simțul auzului lor este foarte activ și sensibil.
5. Greutate:
Inițial, un porc Duroc putea cântări până la 500 de kilograme.
În vremurile moderne, un porc Duroc mai în vârstă și maturizat poate cântări până la aproximativ 400 kg, în timp ce femelele de porci Duroc maturate (scroafă) pot cântări până la aproximativ 350 kg.
6. Dinți:
Cu dinții, pot mesteca foarte bine alimentele, dar nu sunt ascuțiți. Dinții lor pot fi foarte ascuțiți în primele doua luni, dar se vor toci în timp.
Caracteristicile ale porcului duroc
7. Temperament
Creșterea unui animal va necesita multă supraveghere și control. Cu toate acestea, porcii Duroc sunt ușor de controlat datorită naturii lor conforme.
Deși această rasă este mai puțin agresivă, poate deveni brusc agresivă dacă nu este expusă vieții sociale.
8. Adaptabilitatea la climă
Spre deosebire de alte rase, rasele Duroc au corpuri cu grăsime groasă și cu piele tare, care le oferă capacitatea de a rezista atât condițiilor meteorologice calde, cât și reci.
Straturile de grăsime ale porcilor Duroc pot deveni foarte groase dacă metabolismul lor simt efectele negative ale vremii reci indeung timp.
Pe perioada calda, vara, aceștia năpârlesc, ajungând să nu mai aibă păr pe corp.
8. Comportament
Porcii Duroc nu sunt agresivi, făcându-i astfel o rasă prietenoasă dacă sunt bine îngrijiti.
9. Creșterea
După cum sa menționat anterior, această rasă crește rapid. Un porc Duroc ajunge la maturitate dupa circa 2-3 ani, când poate atinge greutatea de 250-300kg.
8. Inteligența
Științific, s-a descoperit că inteligența unui porc poate fi echivalată cu cea a unui copil de doi (2) ani al unui om
9. Reproducere
Este întotdeauna important să hrăniți corect această rasă de porci și să îi mențineți sănătoși. Acest lucru se datorează faptului că starea lor sănătoasă afectează producția de purcei.
Deși numărul de porci pe care îi poate făta o scroafă Duroc este de 5-10 purcei, se poate ajunge chiar si la 10-15 purcei dacă aceștia sunt hraniți corespunzător.
Se pot maturiza sexual atunci când au șase (6) luni și se pot reproduce în perioada dintre șase (6) luni și un (1) an.
10. Calitatea cărnii
Unul dintre motivele pentru care au una dintre cele mai bune rase de porci este datorită cărnii.
Un alt motiv este acela că distribuția grăsimii lor este uniformă.
Carnea lor este de obicei de culoare roșu închis, reflectând culoarea lor exterioară.
Care este durata de viață a porcilor Duroc?
Rasa Duroc este o rasă de porci mult mai puternică în comparație cu alte rase de porci. Acest lucru i-a făcut să poată trăi mult, fără să se supună oricărei condiții meteorologice.
În medie, speranța lor de viață se întinde de la 15 la 20 de ani.
Care este habitatul și mediul porcilor Duroc?
Sunt animale care preferă sa se miște libere într-un mediu, fiind foarte compatibili cu spațiile largi, dar se pot adapta cu ușurință la orice spațiu.
Preferă un mediu cu hrană suficientă și sănătoasă, un spațiu curat, adăposturi confortabile pentru toate condițiile climatice, deoarece sunt afectați negativ atunci când vremea este la extreme, precum ger sau caniculă.
Care este cerința de spațiu pentru porcii Duroc?
Porcii Duroc, la fel ca orice altă rasă de porci, ar dori mai degrabă să se afle într-un mediu în care pot fi liberi să se miște. Cu cât devin mai mari, cu atât vor avea mai mult spațiu.
Care sunt avantajele creșterii porcilor duroc?
1. Porcii Duroc sunt animale curate:
Sunt suficient de curate pentru a avea o parte specifică a reședinței alocate ca toaletă. Asigurați-vă că le oferiți un bazin de apă, deoarece le place să se răcorească în apă.
2. Porcii Duroc nu sunt animale cu întreținere ridicată:
Rasa de porci Duroc poate fi ușor întreținută la un cost redus. Acest lucru se datorează faptului că nu se îmbolnăvesc ușor și nu sunt pretențioși la mâncare. Atâta timp cât mediul lor este menținut curat, mănâncă bine și se simte confortabil nu va avea probleme cu boli.
3. Porcii Duroc sunt independenți:
Cu sau fără supravegherea dvs., porcii Duroc pot avea grijă de ei înșiși dacă necesitățile lor sunt asigurate. Aceste necesități includ hrană și apă bună și sănătoasă, un mediu curat, adăpost confortabil amenajat corespunzător și suficient spațiu pentru mișcare și socializare.
Care sunt dezavantajele creșterii porcilor duroc?
1. Porcii Duroc au nevoie de suficient spațiu
Porcii Duroc au nevoie de libertate și expunere. Adăpostirea lor intr-un loc înghesuit si retras îi va face în cele din urmăa gresivi. Dacă doriți sa creșteți această rasă de porci trebuie să le asigurați suficient spațiu.
2. Porcii Duroc se pot îmbolnăvi
Deși această rasă este suficient de puternică pentru a nu se îmbolnăvi ușor, spre deosebire de alte rase, trebuie să fii atent la ceea ce mănâncă. Dacă li se permite să meargă în aer liber, pot mânca alimente care ar fi putut fi contaminate.
De asemenea, nu li se permite să mănânce carne sau produse din carne, deoarece acest lucru este foarte dăunător pentru sănătatea lor.
Întrebări frecvente despre porcii Duroc
Sunt porcii Duroc buni pentru carne?
Datorită calității ridicate a cărnii pe care o produc, da sunt foarte bune pentru carne.
Pentru ce sunt cunoscuți porcii Duroc?
O caracteristică predominantă a porcilor Duroc este că sunt vizați de către fermieri datoritp producției mare de purcei.
Scoroafele pot produce 10 până la 15 purcei, spre deosebire de alte rase care produc 5 până la 10 purcei.
Ce mănâncă porcii Duroc?
Porcii Duroc, ca orice alt porc, se pot hrăni cu tot felul de alimente care nu sunt contaminate.
Va trebui să aveți grijă cu hrănirea lor și să evitați să le dați carne și produse din carne.
Cât de repede cresc porcii duroc?
Rasa Duroc este un animal cu creștere rapidă.
Pot fi maturi sexual și gata de reproducere atunci când au între șase (6) și opt (8) luni. Dacă nu sunt hraniți corespunzător, aceasta perioada poate creste cu 1-2 luni.
Sunt porcii Duroc buni pentru încrucișare?
Da, sunt foarte buni pentru încrucișare.
Când un bărbat Durocâ este încrucișat cu femela (scroafă) dintr-o altă rasă, rezultatul este că veți avea o rasă de porci îmbunătățită.
Concluzie
Porcii Duroc sunt una dintre cele mai comune rase de porci crescute.
Acest lucru se datorează faptului că nu necesită o întreținere ridicată.
De asemenea, cresc rapid și produc mulți purcei.
Rareori se îmbolnăvesc, ceea ce înseamnă că economisești mult din încercarea de a-i trata.
un porc destul de profitabil