Cultivarea viței de vie și recoltarea strugurilor nu mai este doar meseria producătorilor de vin. Cultivarea strugurilor nu este atât de dificilă pe cât cred mulți. De fapt, poate fi realizat de oricine are climatul potrivit și tipul de sol potrivit.
Strugurii sunt de trei feluri: hibrid american, european și francez. Soiurile hibride americane și franceze sunt cele mai potrivite regiunilor mai reci, deoarece sunt cele mai rezistente la iarnă. Strugurii europeni nu sunt de obicei recomandate grădinarului de curte, cu excepția cazului în care cultivatorul locuiește într-o zonă temperată sau va oferi protecție pentru iarnă. Decideți pentru ce doriți vița de vie și apoi cercetați tipurile de struguri care sunt adecvate. De asemenea, selectați soiuri de struguri care sunt potrivite pentru regiunea dvs.
Dupa cât timp rodește vița de vie?
Dacă vreți să spuneți „cât de repede apar strugurii?”, Răspunsul este că pot dura până la trei ani pentru a da roade. Tăiera are mult de-a face cu producția de struguri. Pentru cele mai bune rezultate, tăiați toți mugurii care ies din pământ în jurul viței de vie în primul an.
Vița de vie din curtea casei poate dura până la trei ani pentru a produce struguri, dar această cronologie se bazează pe mai mulți factori de mediu, precum și pe modul în care aveți grijă de vie. Lumina soarelui și solul bine drenat sunt esențiale pentru producția de struguri, precum și tăierea corespunzătoare. Dacă ați neglijat o viță de vie mai veche, aceasta ar putea înceta să producă până când va primi o atenție de la dvs.
Poate crește relativ rapid în primul an, dezvoltând un trunchi gros și bastoane laterale care necesită adesea spalieri, gard sau sistem de sârmă. Dar lăstarul nu este pregătit să producă struguri. În a doua primăvară ar putea apărea câteva ciorchini mici de struguri. Este puțin probabil ca acestea să fie ciorchinii luxurianți și plini de struguri pe care îi doriți, dar unii ar putea da rod si pot fi consumați. Apoi în a treia primăvară ar trebui să vină cu o recoltă mai bogată, pentru ca via este acum matură.
Tăierea la vie este foarte importantă
Taierea este unul dintre cei mai importanți factori în producția de struguri. Strugurii se dezvoltă numai pe lăstarii noi, care răsar din lăstari vechi de 1 an. Acesta este unul dintre motivele pentru care majoritatea viței-de-vie nu produce struguri în al doilea an.
În primul an, tundeți toți mugurii care vin din pământ, cu excepția celui mai puternic. Din aceasta, lăsați patru lăstari principali să se dezvolte și se tăie restul. În al doilea an, intindeți lăstarii pe două niveluri de-a lungul unui spalier sau gard pe măsură ce devin suficient de lungi. În a doua toamnă a viței de vie, tăiați aproximativ 70% din plantă, lăsând doar trunchiul principal și lăstarii.
Lumina soarelui
Fără lumina soarelui necesară, strugurii nu se vor dezvolta corespunzător, indiferent de vârsta viței de vie. Vița de vie poate crește la umbră parțială, dar este puțin probabil să producă multi struguri, cu excepția cazului în care primesc o cantitate semnificativă de soare – până la șapte sau opt ore pe zi. De aceea, vițele neglijate nu produc mulți struguri. Nivelul superior al frunzelor nuanțează adesea nivelurile inferioare, împiedicând frunzele să absoarbă lumina soarelui necesară pentru a ajuta planta să dezvolte fructele. Odată ce strugurii apar, soarele îi ajută să dezvolte mai multă dulceață.
Solul la vița de vie
Vița de vie necesită sol bine drenat pentru a menține o rădăcină sănătoasă. Fără rădăcini puternice, vița de vie nu poate dezvolta struguri. Vița de vie preferă solul argilos, dar pot supraviețui și în soluri mai dense.
Coacerea viei
Ciorchini mici de struguri apar adesea la sfârșitul primăverii, pe măsură ce florile încep să dispară. Strugurii își dezvoltă de obicei culoarea și mărimea cu mult înainte de a fi copți.
Structura continutului